当サイトでは各都道府県ごとにフォーラムが作られており、当サイトにユーザー登録（当サイトでの利用にユーザーデータは使わせて頂きます。また許諾無しにＤＭ等を送ることはありませんのでご安心下さい。）して頂いた後、トピックをそれぞれフォーラム内に立てて投稿して頂くことで利用が可能となります。

フォーラムへのアクセスはヘッダーのメニューよりお願い致します。

トピックへの画像データの投稿に関してはサイトの制約等もありますので[…]

食をテーマにしたときに見た目、栄養素、生産地などで付加価値を付けて販売することは話題商品ともなり高値での売買が可能になる。

ここでは生産者や卸、小売りなども含めて生産者の連携による付加価値を付与して販売することは大きな日本食全体の活性化にもなる。

もちろん日本は食文化は奥深いものがあり懐石料理や茶の湯、和菓子文化など高付加価値商品はてんこ盛りだ。

ここの付加価値を日本独自のあらゆるものに付与して日本食全体の[…]

当然ですが人は生まれてから今まで食べてきたものでその身体の組織全てを構成しています。

この人の身体を構成する食べ物を大切に取る事は人がちゃんと生きる事です。

だから食べるものにはどんなものであれ拘りを持ちたい。

そんな食べ物を大切に取り扱っていが文化が日本には根強く有ります。

でもそれは高級志向でも何でも無く本当に自分に取って大切なものでなければなりません。

日常食べてるありきたりのものが大切な[…]

日本食.netのトップページにカラム形式で表示される項目に逐一特集記事を掲載していこうと思っています。

そこでその特集記事を様々な方の食体験や料理方法、生産者の視点などから募集していきたいと思います。

もしご興味あるようでしたらこのページのコメントなり以下のメールアドレス宛なりに記事を記載したい旨お知らせ下さい。

nihonshoku_suport@nihon-shoku.net

もし記事で文章が苦[…]

日本食.netはオープンなコミュニケーションの場です。生産者の方も消費者の方もお気軽にご利用頂ければと思います。

ご利用にはまず始めにユーザー登録をして頂きますとサイトへの投稿が可能になります。こちらはそれぞれユーザーの方で固有名称、プロフィール画像、イメージ画像などを設定して頂く事が可能です。また各利用者の方々は参加者の方々と友達になったりメッセージのやり取りが出来ます。

プロフィール設定画面

ご参加は各[…]

こちらは日本の食、職などに特化したSNSです。皆さんメンバー等になって情報発信盛んに出来ますのでよろしくお願いします。

とりあえず現状では必要最低限の機能だけでスタートさせて頂きましてユーザー数に応じてビルドアップ等を図っていきたいと思っています。

サイト利用にまだまだご不便な点多いかとは思いますが是非参加されて地域活性化や食の安全、食の産業革命と呼ばれる第6次産業などのプライオリティの確保にお役立て下されば幸い[…]